La vida útil del aguacate Hass dependerá de varios factores, como el grado de madurez en el que se encuentra al momento de la compra y las condiciones de almacenamiento. Un aguacate maduro puede durar entre 3 y 5 días a temperatura ambiente, mientras que uno más verde puede tardar hasta una semana en madurar y tener una vida útil de alrededor de 3-5 días una vez que esté maduro.
Para prolongar la vida útil del aguacate, es recomendable almacenarlo a temperatura ambiente hasta que esté maduro y luego refrigerarlo para retrasar su descomposición. En general, el aguacate es un producto bastante duradero en comparación con otras frutas y verduras, lo que lo hace una buena opción para el consumo doméstico y para la industria alimentaria.